脳容積に良い食事。

脳容積に良い食事。

脳容積に対する影響力は、加齢が最も大きいのだが、地中海食の影響力もその半分程度存在していたと論文発表されていた。

地中海食は正常な認知機能低下、認知症、アルツハイマー病に対して防御効果を示すとのされているが、今回の研究発表ではその機序が脳容積の維持にある可能性あるとしていた。

地中海食によく当てはまる食生活をしている被験者はそうでない被験者に比べて、大きな脳容積が維持されていたという。

果物、野菜、オリーブオイル、豆類、小麦や米など穀物が基本中心で、適量の魚、乳製品、ワインも摂るけど、お肉の摂取は少なめ傾向。 ん~、聞くだけで健康に良さそう。 患者に「先生、殺生の塊みたいな食生活しているからねっ!」と言われているようじゃ程遠し...