心の病、ストレスに魚料理は大切です!

心の病、ストレスに魚料理は大切です!

魚食べてますか? 正直、肉料理中心になっております、ハイ。

鬱や統合失調症、心の病の患者に対して様々な食事に関する研究は世界中で行っている。 ちょっと前も日本、しかもわりとご近所の大学病院の先生方が、鬱と食実について研究した報告をしていた。

報告によると、某大企業3つの職場で働く日本人社員527人を対象に調査を行った結果、長鎖n-3系多価不飽和脂肪酸(LC n-3 PUFA)を多く含む魚の摂取がうつ病を予防することが示唆されたという。

まだまだ検討する必要性はあると言うが、確かに心当たりはある。 穏やかな肉食という方が逆に不自然。 ついつい魚料理はめんどくさくて避けてしまう。

四方を海に囲まれた日本なのだから、今一度食生活から見直そうではないか。